Restaurace Fortel
Smíchov

Stálé menu

TAPAS

VEPŘOVÝ BŮČEK

v Hoisin omáčce

115 Kč

HOVĚZÍ TARTAR

s ančovičkami a kapari

125 Kč

TUŇÁK TARTAR

s wasabi křenem a marinovanou ředkví

145 Kč

KREVETY

s chilli, zázvorem a kokosem

135 Kč

RESTOVANÉ KALAMÁRY

s česnekem

135 Kč

TUŇÁK

s mangem a chilli

145 Kč

Cizrnový hummus

a smažené rajčatové krokety

115 Kč

KACHNÍ PROSCIUTTO

s pomerančem

125 Kč

TELECÍ KÝTA

s tuňákovým pyré

145 Kč

VEPŘOVÁ LÍČKA

s nakládaným černým kořenem

125 Kč

FILETY ZE PSTRUHA

s mrkví, celerem a zázvorem

125 Kč

UZENÉ VEPŘOVÉ

v kyselém nálevu

105 Kč

PEČENÉ BATÁTY

s guacamole

85 Kč

PEČENÁ BRAMBORA

česnekový creme fraiche

65 Kč

ZAUZENÁ ZELENINA

85 Kč

GRILOVANÁ KLOBÁSA

105 Kč

MARINOVANÉ OLIVY

95 Kč

PLATO
TAPAS

VYBER SI 3 PORCE TAPAS
ZA ZVÝHODNĚNOU CENU

295 Kč

+ PEČIVO ZDARMA

VĚTŠINA POKRMŮ PŘIPRAVENA V X-OWEN GRILLU NA TVRDÉM DŘEVĚNÉM UHLÍ

POLÉVKY

VÝVAR Z HOVĚZÍ OHÁŇKY

85 Kč

ZELENINOVÁ POLÉVKA

s pancettou

80 Kč

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY

info u obsluhy

75 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

300g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA

na koření Marsala, polenta

295 Kč

300g KŘUPAVÁ PORKETA

s pečenou zeleninou

285 Kč

300g HOVĚZÍ MASITÁ ŽEBRA

s omáčkou z černého pepře a pečenou cizrnou

335 Kč

300g HOVĚZÍ VYZRÁLÝ RIB EYE STEAK

s dipem a zeleninou

395 Kč

1/2 PEČENÉ KUŘE

uzená zelenina, brambory na másle

295 Kč

1/2 KUŘE S KARI

a kokosovým mlékem a jasmínovou rýží

295 Kč

250g SELEČÍ KOLENO

s feferonkovou hořčicí, zázvorová okurka, domácí pečivo

295 Kč

250g ČERSTVÉ TĚSTOVINY

s pyré z pečeného lilku, sezamu a petržele, grilovaný žampion portobello, parmazánová drobenka

245 Kč

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

info u obsluhy

BEZ MASA

200g MARINOVANÁ ŘEPA

s rukolou a kozím sýrem

195 Kč

200g CIZRNOVÉ KARÍ

s kokosovým mlékem a limetkou, jasmínová rýže, koriandr, mangové chutney

225 Kč

300g SÝROVÉ ŠPECLE

s cibulkou

195 Kč

SALÁTY

120g GRILOVANÁ CHOBOTNICE

listový salát s citrusovým dresinkem,
pečené brambory, balzamiková redukce

295 Kč

160g GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO

s pečenou dýní a pomerančovým dresingem

225 Kč

DEZERTY

HORKÁ ČOKOLÁDA

s vanilkovou zmrzlinou

125 Kč

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

info u obsluhy

NOVÉ OTEVŔENO

Nově si můžete objednat přímo přes náš web...

Tapas a Stálá nabídka
PO-PÁ od 15:00 hod.